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        <title><![CDATA[La vie au Pérou]]></title>
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    <title><![CDATA[Mistura 2010]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-mistura-2010-57022109.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 14 Sep 2010 04:17:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai de nouveau participé à Mistura cette année, mais cette année l'école de la Nova avait un petit stand et je n'ai fais que des piéces décoratives. Moi et isabel Moi, Jose et Olga Le derriére de la structure Jose Moi et Isabel Le stand en face de N... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Fabrication de maquette en pâte morte]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-fabrication-de-maquette-en-pate-morte-56162871.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 Aug 2010 18:13:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai formé mes collègues boulanger à la pâte à maquette pour faire un concours qu'un collègue voulait participer, pour faire partir de l'équipe du Pérou afin de participer à la coupe du monde. Mon collègue et ami Roberto. Suite à cela j'ai fait une maquette... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mariage Péruvien]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-mariage-peruvien-45744179.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 27 Feb 2010 02:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et oui voilà je me suis marié il y a quelques jours! Non !! Ce n'était pas moi mais le neveu d'Isabel qui c'est marié. J'ai donc eu l'occasion de participer à mon premier mariage péruvien. Les heureux mariés avec le curé. Comme en France il n'y a pas... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mama et le curé]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-mama-et-le-cure-41868410.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Dec 2009 04:40:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[100 1149 par Dens ]]></description>
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    <title><![CDATA[Premier Noel au Pérou]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-premier-noel-au-perou-41867985.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Dec 2009 03:46:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai passée mon premier Noël au Pérou et une première pour moi sans avoir froid. Sur beaucoup de choses, cela ressemble á la France, avec cette folie d'achat qui caractérise beaucoup de pays aujourd'hui. Le réveillon se déroule le 24 au soir, on attend... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Festival du pain Nova]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-festival-du-pain-nova-41867883.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Dec 2009 03:34:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Au mois d'octobre, l'{ecole de la nova a organisé une fëte du pain dans la rue en face de l'école. Un concours pour l'occasion a été organisé. Et comme ici c'est la coutume chaque modulo a dansé sur de la musique traditionnel. Quelques photos des 2 événements:... ]]></description>
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    <title><![CDATA[MISTURA 2009]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-mistura-2009-40477436.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 03 Dec 2009 02:24:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai participé avec l'école Nova au salon gastronomique internationnal de Lima créé par Gastón Acurio. Celui-ci a lieu tous les ans au mois de septembre. Cela m'a permis de faire des rencontre très enrichissantes avec des chefs Internationals. Moi et... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Les vacances sont finis]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-36001671.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 Sep 2009 00:16:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Et oui toutes les bonnes choses ont une fin, les vacances sont finis. J´ai trouvé un poste a l´école de la Nova, comme Profs, mais aussi pour mettre en place de la boulangerie française dans leur boulangerie. Ils manquent énormément de profs ici, mais... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Une pensee a mes collegues]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-35203177.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 24 Aug 2009 02:53:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite pensée a mes collègues Et oui, je pense a vous en ce moment. Vous qui dormez, afin d être prêts pour la nouvelle année qui commence dans quelques heures. Voila pour moi les vacances continuent pour l´instant, mais je me mets a la recherche... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La jungle]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-35065749.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 19 Aug 2009 20:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un petit sejour dans la jungle pour voir un peu d animaux sauvages et comment vivent les personnes. Petit serpent mais mortel Petit caiman Un boa, pas vraiment rassurre, mais bon ]]></description>
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    <title><![CDATA[Trajet a Iquitos]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-35065144.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 19 Aug 2009 20:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voila quelques photos de mon voyage a Iquitos, je me remets actuellement de mes piqures des moustiques apres un passages dans la jungle. Voyage de 3 jours sur un bateau pour remonter le fleuve et aller a Iquitos sur l Amazone. 3 jours a dormir dans un... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Retour a Huanchaco]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-34500199.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 02 Aug 2009 18:08:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après une année, je suis de retour a Huanchaco, petite ville touristique sur la cote pacifique. Ici c´est l´hiver et les touristes sont des gringos venus apprendre le surf ou en faire. Les constructions comme partout ont envahis un peu plus le littor... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Lima]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-34438163.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 31 Jul 2009 17:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici quelques photos de Lima et des alentours, c´est une ville immense. Et oui !!!Lima a beaucoup de bidonvilles aux alentours, Beaucoup de personnes viennent a Lima espérant trouver un travail et une vie meilleur. Les arenes de Lima. ]]></description>
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    <title><![CDATA[Fabrication de la WA-WA]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-34163971.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 Jul 2009 22:57:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, j'ai eu la chance de suivre un cours du professeur Marin ASTOCONDOR sur la fabrication de la WA-WA se qui signifie BE-BE en queshua. C'est une brioche traditionnel Péruvienne. Elle est fabriqué avec de la farine régionale ce qui lui donne... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Une boulangerie Française à Lima]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-34163292.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 Jul 2009 22:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Et oui!!!!!!! Des boulangers profitent de la réputation de la boulangerie française pour fabriquer et vendre de la merde!!!! Voici ce que l'on peut trouver dans une boulangerie française à lima. Et c'est vendu 1 Dollar!!!! Bravo le boulanger!!! On peut... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Un honneur]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-34129417.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 Jul 2009 02:03:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'école de la NOVA me fait un grand honneur: elle m'a nommé professeur invité, ce qui signifie que je fais partir de l'équipe d'enseignant de cette grande école de Boulangerie Pâtisserie du Pérou. Cette honneur me fut rendu lors d'un verre de l'amitié... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Nouvelle]]></title>
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    <pubDate>Sat, 18 Jul 2009 03:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bientot une semaine a Lima et tout va bien. Je suis recu par l ecole de la NOVA. J ai donne mon premier cours au groupe de boulangerie artisanale. Cela me change des eleves francais. Meme si pour la plupart, ils aimemt ce qu ils font, ils sont jeunes.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Un échange de savoir]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-33396289.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 03 Jul 2009 11:47:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La NOVA: une école de boulangerie pâtisserie à Lima. Durant cette période, j'ai eu la chance de rencontré les enseignants et la direction de l'école de la NOVA situé à Lima. Celle-ci est une école très réputé au Pérou, mais à l'origine elle fabrique du... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Huanchaco]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-33394718.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 03 Jul 2009 11:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Huanchaco est une petite ville balnéaire situé à côté de Trujillo. Celle-ci est réputée pour son spot de surf, mais aussi pour ces pêcheurs qui partent à la pêche sur des bateaux fabriqués avec du Tortora comme au temps des Incas. Cette ville touristique... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le pérou]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-33310784.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Jul 2009 09:29:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Carte d'identité Populations : 29 180 900 habitants Superficies : 1 285 216 km² Langues : Espagnol, Quechua Monnaie : Nouveau Sol ]]></description>
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    <title><![CDATA[Début de l'aventure]]></title>
    <link><![CDATA[https://boulperou.over-blog.com/article-33228045.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 29 Jun 2009 10:57:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un retour dans le temps. En 2008, une demande de formation en boulangerie m'a emmené à Huanchaco au Pérou. J'ai formé un couple de Péruvien en pâtisserie et boulangerie pendant 1 mois, sur certains produits susceptibles d'être vendus sur place comme:... ]]></description>
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